ในการอบ เบกกิ้งโซดาจะทำปฏิกิริยาทางเคมีเพื่อผลิตคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้เกิดฟองอากาศในแป้ง เมื่อสัมผัสกับความร้อนสูงของเตาอบ ฟองอากาศเหล่านี้จะขยายตัว ช่วยพยุงโครงสร้างของแป้ง และทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นและเป็นรูปร่าง นอกจากนี้ เบกกิ้งโซดายังช่วยเพิ่มปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล ส่งผลให้ขนมอบมีสีเข้มและอวบอ้วน

เบกกิ้งโซดาจะปล่อยก๊าซและต้องใช้กับวัสดุที่เป็นกรด เช่น น้ำมะนาว โยเกิร์ต น้ำตาลทรายแดง ช็อกโกแลตไม่หวาน ผงโกโก้ธรรมชาติ น้ำผึ้ง น้ำผลไม้ และน้ำส้มสายชู เบกกิ้งโซดาและวัสดุที่เป็นกรดจะเกิดปฏิกิริยาเคมีอย่างรวดเร็วเมื่อผสมกัน ดังนั้นควรส่งไปที่เตาอบเพื่ออบโดยเร็วที่สุดหลังการผสม มิฉะนั้น ผลการพองตัวจะได้รับผลกระทบ

Hengyang Aijie Technology Co., Ltd. เป็นผู้ผลิตเบกกิ้งโซดาชั้นนำมานานกว่า 20 ปี เราประสบความสำเร็จในด้านขนาดการผลิตแบบบรรทัดเดียวที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย และติดอันดับหนึ่งในสามผู้ผลิตเบกกิ้งโซดาชั้นนำของโลก
เบกกิ้งโซดาเกรดอาหาร 80- ของเรามีอนุภาคที่ละเอียดและมีขนาดสม่ำเสมอและไม่มีกลิ่นเลย เรามีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงข้อกำหนดขนาด 25 กก. 50 กก. และ 1- ตัน


ด้านล่างนี้คือ COA ของเบกกิ้งโซดาเกรดอาหาร 80 เมชของเรา
|
ผู้ผลิต: HENGYANG AIJIE TECHNOLOGY CO.,LTD |
||
|
รายการ |
มาตรฐานแห่งชาติ |
ผลลัพธ์ |
|
ปริมาณความเป็นด่างทั้งหมด (NaHCO3),W/% |
99.0-100.5 |
100.12 |
|
การสูญเสียจากการอบแห้ง W/% น้อยกว่าหรือเท่ากับ |
0.20 |
0.13 |
|
ค่าพีเอช(10กรัม/ลิตร) สารละลาย น้อยกว่าหรือเท่ากับ |
8.5 |
8.35 |
|
ปริมาณสารหนู (มก./กก.) น้อยกว่าหรือเท่ากับ |
1.0 |
ผ่าน |
|
ปริมาณโลหะหนัก(Pb)(มก./กก.) น้อยกว่าหรือเท่ากับ |
5.0 |
ผ่าน |
|
เกลือแอมโมเนียม |
-- |
ผ่าน |
|
ความกระจ่างใส |
-- |
ผ่าน |
|
ระดับความขาวมากกว่าหรือเท่ากับ |
85.0 |
ผ่าน |
|
CL,w/% น้อยกว่าหรือเท่ากับ |
0.40 |
ผ่าน |
หากคุณต้องการซื้อเบกกิ้งโซดา โปรดติดต่อเรา เรามีสินค้าเพียงพอในราคาที่สวยงาม
ป้ายกำกับยอดนิยม: โซดาไบคาร์บอเนตสำหรับการอบ จีน ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน ขายส่ง ซื้อ ราคาถูก ผลิตในประเทศจีน

